Faca Deba | SEKAI

Caracterizada pela grossura e peso, a faca Deba é afiada apenas de um só lado do gume, permitindo um corte preciso e controlado.Tendo em conta que esta é desenvolvida para cortar, filetar e separar a cabeça do peixe, as suas características são essenciais para reduzir o risco de danificar os ingredientes.