Faca para tornear Faca com lâmina entre 5 a 8cms e bico curvo, que permite descascar e decorar frutos e vegetais de menor dimensão.	Faca descascar vegetais Faca com lâmina de 9cms e bico arredondado, que permite descascar, cortar e decorar frutos e vegetais de menor dimensão.
Faca descascar legumes Faca com lâmina entre 7 a 10cms e bico pontiagudo que permite descascar, cortar e decorar frutos e vegetais de menor dimensão.	Faca para legumes Faca com lâmina entre 11 a 13cms e bico pontiagudo, que permite descascar, cortar e decorar frutos e vegetais.
Faca para tomate Faca com lâmina entre 11 a 13cms, bico pontiagudo e serrilha, desenhada para cortar rodelas de tomate sem esforço.	Faca para queijo Faca com lâmina perfurada de 14cms, dois bicos pontiagudos e micro serrilha, desenhada e preparada para cortar queijo de forma precisa e sem esforço.
Faca utilitária (multiusos) Faca com lâmina entre 14 a 17cms e bico pontiagudo, que permite descascar, cortar e decorar frutos e vegetais de maiores dimensões.	Faca para bife Faca com lâmina de 12 cm direita e com serrilha, preparada para o corte de carne cozinhada no prato.
Faca para desossar Faca com lâmina estreita entre 13 e 17 cms e gume curvo, preparada para assegurar o maior controlo em operações de desossar e retirar gorduras ou tendões de carne.	Faca para filetar Faca com lâmina estreita, flexível, de 15 cms e gume curvo, preparada para assegurar o maior controlo em operações de filetar peixe ou carne com um corte liso.
Faca para salmão Faca com lâmina larga, flexível, entre 25 e 30cms e ponta redonda, preparada para assegurar o corte liso de salmão.	Faca para presunto Faca com lâmina estreita, flexível, entre 25 e 30cms, gume curvo e alvéolos, preparada para assegurar o corte liso do presunto fino e sem esforço.
Faca para trinchar Faca com lâmina entre 18 e 25cms e bico pontiagudo e está preparada para trinchar todo o tipo de carnes assadas na cozinha ou à mesa.	Garfo para trinchar Garfo com dois dentes grandes e paralelos, entre 15 e 20cms, auxilia  a trinchar a carne assada e a servi-la.
Faca para pão Faca com lâmina larga de 20cms, forte e um gume com serrilha, preparada para assegurar o corte do pão sem esforço.	Faca de Cozinheiro Faca com lâmina entre 15 e 30cms, forte e larga, preparada para descascar, esmagar, cortar e picar todo o tipo de alimentos, desde carnes, vegetais, peixe e até ervas aromáticas. A lâmina de 20cms é a mais usada e mais recomendada, os alvéolos ajudam no corte eficaz desta faca, nenhuma cozinha pode dispensar esta faca, sendo ela a mais versátil de todas.
Faca Santoku Faca com lâmina de 13 ou 18cms, forte e larga, preparada para descascar, esmagar, cortar e picar todo o tipo de alimentos, desde carnes, vegetais, peixe e até ervas aromáticas. A lâmina de 18cms é a mais usada e mais recomendada, considerada a faca multiusos da cozinha asiática sendo útil para a preparação de carne, peixe e vegetais.	Faca de Pasteleiro Faca com lâmina entre 25 e 30cms, forte e um gume com serrilha, preparada para cortar e servir bolos e tartes.
Espátula Espátula com lâmina de 20 ou 25cms, direita, redonda e flexível, preparada para servir, levantar e estender todos os tipos de produtos alimentares.	Cutelo Cutelo com lâmina entre 12 e 26cms, larga, forte e forma rectangular, preparado para bater em ossos, cortar grandes partes de carne e dividir carnes frias. A lâmina de 14cms é o tamanho mais usado e recomendado para o uso na cozinha.
Mezzaluna Faca de meia lua, com lâmina entre 18 e 30cms, preparada para picar vegetais ou cortar pizzas.	Fuzil Fuzil entre 20 a 35cms, para afiar e cuidar das suas facas quando estas estão com o gume danificado ou desgastado.
Faca para esfolar Faca com lâmina estreita entre 14 e 30cms, bico pontiagudo largo e curvado, preparada para cortar e dividir a pele da carne em talhos e matadouros.	Faca de Talhante Faca com lâmina entre 20 e 32cms, larga e bico pontiagudo preparado para cortar e dividir carnes frias no talho. A lâmina de 30cms é a mais usada e mais recomendada, considerada a faca mais eficaz para o talhante ao servir os seus clientes.
Cutelo de Talhante Cutelo com lâmina entre 20 e 30cms, larga, com gume curvo, preparada para bater em ossos, cortar grandes partes de carne e dividir carnes frias no talho. A lâmina de 28cms é a mais usada e mais recomendada, considerado o cutelo mais eficaz para o talhante para bater forte.

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